CUINATS JOTRI

Platos cocinados

Especializados en la elaboración de platos cocinados, destinados a asas y restauración.

Cocinados Jotri es una empresa familiar fundada en 2001, pero con casi 30 años de experiencia en el sector.

Elaboramos platos cocinados de calidad sin añadir conservantes, tanto frescos como ultracongelados, con una gran variedad de platos de 5ª gama.
También ofrecemos preparados (salsas, cebolla cocida, fumets, marcas y sofritos) que sirven como base o complemento de otros platos que, para facilitar el trabajo y aportar estabilidad a la cocina reduciendo las mermas, controlando los escandallos, evitando variaciones de calidad y gusto y ahorrando tiempo, pues las cocciones lentas ya las hemos hecho en nuestra cocina.
Transporte propio, de dos a tres entregas semanales. Puede ver todos nuestros platos y más en la web.