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Sofritos Jotri

Cuando preparas la carta, una buena base lo cambia todo.

En Cuinats Jotri elaboramos nuestros sofritos con cebolla de Figueres, ideal para conseguir un sofrito con gusto auténtico, buena reducción y textura perfecta.

Con nuestros sofritos puedes:

• Estalviar tiempo en cocina
• Reducir manipulación y horas de fuego
• Evitar mermas
• Mantener regularidad en cada servicio

Sofrito de cebolla: ideal para guisos, boloñeses, macarrones, albóndigas o estofados. Evita una merma del 50%.

Sofrito oscuro: perfecto para arroz y recetas con un fondo más intenso. Evita una merma de hasta el 62%.

La base profesional para facilitar tu día a día en cocina.

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