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Marca de pescado de Cuinats Jotri

Cocinamos la marca de pescado con una base de sofrito, caldo y calamar

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Para cocinar una sartén o una fideuá, a la marca, basta con añadir el fumet, caldo o agua hirviendo y el arroz o los fideos.

Cantidad orientativa por una ración de fideuá:

  • 80g de marca
  • 90g de fideos
  • 300g de fumet

Cantidad orientativa por una ración de sartén:

  • 80g de marca
  • 90g de arroz
  • 350g de fumet

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