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Olis Bargalló descubre los secretos para conseguir los mejores buñuelos de bacalao

02/05/2023

La firma colabora en la 1ª Ruta de los Buñuelos de Bacalao de Barcelona, ​​en la que participan 22 restaurantes y 13 bacalanerías de Barcelona, ​​hasta el 21 de mayo.

Los buñuelos de bacalao es una de las especialidades culinarias más auténticas de nuestra cocina.

En casa o en el restaurante, es un plato que siempre triunfa. Pero no todos los buñuelos de bacalao son iguales, ni todos salen bien. Para conseguir los mejores buñuelos de bacalao, Olis Bargalló quiere descubrir algunos de los secretos mejor guardados de los grandes cocineros y cocineras.

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