AGAR

AGAR és una assessoria alimentària que engloba els camps de l'Alimentació en tots els seus vessants.

Els nostres serveis inclouen l’assessorament, la formació i la gestió en alimentació, cuina i restauració, amb una filosofia basada en criteris de respecte, confiança i responsabilitat. AGAR neix amb una clara vocació de servei enfocada al treball dinàmic i resolutiu.

• Assessorament i gestió en hotels, restaurants, càmping i cuines de col·lectivitat (escoles, hospitals, cuines centrals i residències geriàtriques)
• Digitalització i implementació d’escandalls, compres, produccions per a cuines, obradors, petites empreses d’alimentació
• Assessorament gastronòmic: confecció de menús a escoles, residències, cartes de restaurants, bufets d’hotel, carnisseries.
• Formació a mida per empreses en àrees de gestió, cuina, nutrició i seguretat alimentària.