Proveïdors i compres

Sofregits Jotri

Quan prepares la carta, una bona base ho canvia tot.

A Cuinats Jotri elaborem els nostres sofregits amb ceba de Figueres, ideal per aconseguir un sofregit amb gust autèntic, bona reducció i textura perfecta.

Amb els nostres sofregits pots:

  • Estalviar temps a cuina
  • Reduir manipulació i hores de foc
  • Evitar mermes
  • Mantenir regularitat en cada servei

Sofregit de ceba: ideal per a guisats, bolonyeses, macarrons, mandonguilles o estofats. Evita una merma del 50%.

Sofregit fosc: perfecte per a arrossos i receptes amb un fons més intens. Evita una merma de fins al 62%.

La base professional per fer més fàcil el teu dia a dia a cuina.

També et pot interessar: