Proveïdors i compres

Croquetes i croquetons de Cuinats Jotri

Les servim en format fresc, fregides o sense fregir, i també en format ultracongelat.

0

Elaborem les croquetes seleccionant les millors matèries primeres; pernil de gla, un bon rostit de pollastre, espinacs saltats, bacallà d’Islàndia, ceps... El gust de cada croqueta li aporten els seus propis ingredients, no hi afegim ni potenciadors de sabor ni additius artificials. Les elaborem amb llet fresca de Mas Eusebi que és de tipus A2A2, i per tant, més fàcil de digerir. Finalment, les arrebossem amb una selecció de pa per aconseguir un arrebossat ben cruixent.